Tại sao các khách sạn thường phục vụ bữa sáng buffet miễn phí cho khách? Như vậy là họ lỗ hay lời?
Không tính các khách sạn nhỏ, nhà nghỉ, hostel thì ngày nay, đa số các khách sạn và resort đều phục vụ bữa sáng dưới dạng buffet miễn phí cho khách thuê phòng. Đây được xem như dịch vụ “được lòng” khách hàng nhất, cũng khi được mong chờ nhất với khách thuê phòng. Thế nhưng, phục vụ bữa sáng buffet cầu kỳ nhưng miễn phí cho khách như vậy có ảnh hưởng đến doanh thu của khách sạn? Có những khách sạn phục vụ bữa sáng buffet cầu kỳ, lên đến hàng tr...